凍肉收儲(chǔ)與放儲(chǔ)是國(guó)家干預(yù)豬肉價(jià)格、生豬價(jià)格的重要手段，其目的在于維持物價(jià)穩(wěn)定,保護(hù)并平衡養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)的利益。然而幾年看下來(lái)，生豬價(jià)格以及豬肉價(jià)格還是沒(méi)有少出現(xiàn)暴漲暴跌的現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶認(rèn)為豬價(jià)太低，消費(fèi)者質(zhì)疑豬價(jià)這么低，為啥肉價(jià)不見(jiàn)低？一連串的不合理，讓越來(lái)越多的人開(kāi)始質(zhì)疑關(guān)于收儲(chǔ)、放儲(chǔ)政策的有效性。

獸藥專家表示一年最多幾十萬(wàn)噸的收儲(chǔ)規(guī)模，不能從根本上改變國(guó)內(nèi)生豬、豬肉的供需形勢(shì),更是很難改變豬價(jià)走勢(shì)。但是我們也不能忽視他的影響，每逢大的節(jié)日，儲(chǔ)備肉的投放都對(duì)豬價(jià)影響作用還是很大的。尤其是在產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩的時(shí)刻，其限制豬價(jià)的作用還是有的，不能說(shuō)影響全局的價(jià)格，但是對(duì)階段性的豬價(jià)還是有影響的。其次就是收儲(chǔ)的作用，在政策的幫助下，市場(chǎng)需求量增多，豬價(jià)出現(xiàn)短暫的上漲，但是這并不是真正的行情，只能說(shuō)等同于泡沫，沒(méi)有什么實(shí)際作用。或者說(shuō)唯一的作用就是可解燃眉之急，但是整個(gè)行業(yè)的回暖還得從長(zhǎng)計(jì)議。

一月

臨床表現(xiàn)：急性病雞往往突然死亡，初開(kāi)產(chǎn)的雞群產(chǎn)蛋率在20％～60％之間多死亡。產(chǎn)蛋率越高的雞死亡率越高。病死雞泄殖腔突出、充血。慢性病雞一般站立困難，腿軟無(wú)力，負(fù)重時(shí)呈弓形或以飛節(jié)和尾部支撐身體，甚至發(fā)生跛行、骨折、癱瘓而伏臥。同時(shí)產(chǎn)軟殼、薄殼蛋，產(chǎn)蛋量下降，種蛋孵化率降低。
　　

針對(duì)未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)，山東獸藥廠專家表示，新一輪上漲周期或?qū)?lái)臨，不必過(guò)于悲觀。當(dāng)前盡管壓欄豬的大量上市，使需求增加的效果被打折扣，但畢竟已進(jìn)入嚴(yán)冬，豬肉消費(fèi)仍在微幅上漲，且隨著后期惡劣天氣影響，將使長(zhǎng)途運(yùn)輸受阻；加之元旦、春節(jié)到來(lái)，消費(fèi)需求必然增多，將對(duì)豬市形成有力提振，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)將呈溫和上漲態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖場(chǎng)戶將擺脫虧損。但總體來(lái)看，受多重因素影響，未來(lái)養(yǎng)豬業(yè)將進(jìn)入微利時(shí)代。

獸藥專家分析認(rèn)為，在2014年整個(gè)生豬行業(yè)形勢(shì)慘淡情況下，過(guò)剩的母豬產(chǎn)能基本淘汰完畢，因此2015年生豬存欄量較2014年將出現(xiàn)一定程度下降，而且下降勢(shì)頭有可能持續(xù)至2015年底。預(yù)計(jì)2015年生豬供需缺口有望從年初的基本均衡一直擴(kuò)大至年末的10%以上，其對(duì)應(yīng)的豬價(jià)可能是上半年走出虧損，保持在成本線附近微利狀態(tài)，下半年將會(huì)有相對(duì)大的反彈。

獸藥廠家提醒您，在日常如何做到管理：

      1、保證飼料的品質(zhì)，不突然改變飼料原料，蟲(chóng)蛀、霉變的原料不宜使用，棉籽、油菜餅粕等要適當(dāng)少用。

　　2、防止應(yīng)激發(fā)生，如飼料、疾病、天氣的突變、嚴(yán)重的驚嚇、免疫等，及時(shí)做好預(yù)防工作

?    誤區(qū)之一：顆粒飼料加水和。獸藥廠家專家分析如今，顆粒飼料、粉料等多種配方飼料，逐漸充滿市場(chǎng)。而有的農(nóng)民朋友雖然知道這種配方飼料養(yǎng)豬好，但不懂或忽視科學(xué)飼喂方法，把兩種飼料用同一種方式飼喂。在顆粒飼料中加水?dāng)嚢璩芍酄睿蛊錉I(yíng)養(yǎng)成分受到破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。正確的方法是：用顆粒飼料喂豬，然后再喂水。這樣，才能使飼料充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)作用。

    誤區(qū)之二：閹割、防疫一起進(jìn)行。當(dāng)前，一些養(yǎng)母豬的農(nóng)戶很重視防疫，但忽視科學(xué)方法。一是為了省事，在給仔豬閹割時(shí)，接著又打防疫針；二是母豬懷孕時(shí)打防疫針。畜牧專家說(shuō)：這樣做一方面容易使仔豬闊割的傷口難以愈合，同時(shí)防疫效果也相對(duì)受到影響。另一方面母豬懷孕后對(duì)外界刺激特別敏感，防疫又屬于強(qiáng)刺激，打防疫針容易引起死胎或流產(chǎn)。所以母豬懷孕后最好不打防疫針，仔豬則應(yīng)在閹割后10天至15天再打防疫針。

水分：獸藥專家說(shuō)水分是各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溶劑和運(yùn)輸工具，雞生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的新陳代謝和各種生物化學(xué)反應(yīng)，都需要水的參與才能進(jìn)行，體內(nèi)廢物的排除也需要水分來(lái)運(yùn)輸。水分還有調(diào)節(jié)體溫，調(diào)節(jié)滲透壓以保持細(xì)胞正常狀態(tài)的作用。水的來(lái)源主要是飲水，飼料中水分和有機(jī)物在體內(nèi)代謝的尾產(chǎn)物（內(nèi)源水）。水不足會(huì)阻礙代謝產(chǎn)物的排出，導(dǎo)致血液循環(huán)和內(nèi)分泌失調(diào)，體溫升高，代謝紊亂而死亡。雛雞的供水量一般為采食量的2~2.5倍，產(chǎn)蛋母雞為1.5~2倍，室溫高達(dá)32℃以上時(shí)，飲水量將增加一倍，所以說(shuō)：沒(méi)有水就沒(méi)有生命。

獸藥專家說(shuō)由于當(dāng)前仔豬價(jià)格較低，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄開(kāi)始增加。但是，冬季氣溫逐漸降低，夜間變得寒冷，仔豬很容易引起腹瀉。現(xiàn)就預(yù)防仔豬腹瀉提出一些建議，僅供參考。

山東獸藥廠專家說(shuō)在仔豬感染病毒后，會(huì)出現(xiàn)明顯的嘔吐現(xiàn)象；腹瀉嚴(yán)重，呈水樣噴射而出；糞便呈黃色、灰褐色，并伴有惡臭；脫水，皮膚失去彈性；剖檢可見(jiàn)腸黏膜脫落，胃腸道吸附功能下降。

?獸藥專家提醒本病應(yīng)該由環(huán)境高熱或通風(fēng)不良，引起機(jī)體代謝紊亂，導(dǎo)致細(xì)胞膜內(nèi)外鈣離子平衡失調(diào)引起。負(fù)責(zé)調(diào)控鈣泵正常運(yùn)行的機(jī)能失衡后，整個(gè)機(jī)體微循環(huán)出現(xiàn)代謝紊亂，導(dǎo)致雞休克或肺臟毛細(xì)血管破裂，部分血液流入氣管或口腔引起死亡。剖檢可見(jiàn)肺臟嚴(yán)重充血出血，擠壓肺臟可擠出帶泡沫的血液，甚至血液溢流口中。

?即將過(guò)去的2014年，家禽行業(yè)風(fēng)云變幻，行情大起大落。虧損、盈利，轉(zhuǎn)型、堅(jiān)守，抗議、爭(zhēng)取……總有些企業(yè)會(huì)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中隕落，總有些人能通過(guò)不斷嘗試發(fā)現(xiàn)新的機(jī)遇。這一年，家禽業(yè)經(jīng)歷的這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴，你是參與者?還是獲益者?