中國是一個有6000年豬肉生產歷史的國家。根據中國全球飼料重量調查，中國是最大的豬飼料的國家。在2013年，全球豬飼料產業的總量是2億4280萬噸，其中，中國貢獻了全部總量的30%(7300萬噸)。中國仍然被定義為世界最大的豬肉生產國和銷售國之一。
中國政府已經做出很多決定，通過國內豬業交易市場自由化來提高生產效率，以及飼料和食品安全，并且支持那些投資世界性技術的生產商，使得大規模商業養豬農場的市場迅速增長。但是近期食品安全的新聞，以及對抗動物疾病，生產商應如何應對消費者失去信心的問題，并且有效對抗動物類疾病?這些在奧特奇20 周年慶典豬業分論壇中都有所討論到。
在2013年初，中國科學院發表了一項研究，研究顯示中國三大主要豬場豬的排泄物，含有抗生素殘留物，以及高水平的抗生素耐藥性的細菌。還有很多其他的負面新聞，例如：最近幾年的豬繁殖與呼吸疾病使得中國消費者更關注他們肉類消費。關于這一點，通過天然的方法來提高動物免疫力是許多公司還有消費者所優先考慮的。這還會涉及到營養和腸道安全。
由于中國養豬業消費者信心下降，中國政府擬定了一些規章。豬業公司要關注抗生素的替代解決方案。奧特奇公司事務副總裁Dr. Mark Lyons 說“從消費者角度來說，他們所關心的是提高肉類食品安全。”他還強調說：“這個導致出現一些關于中國消費太多肉類食品的無根據的言論，即使其消費量低于于其他世界。”
“中國豬業最大的挑戰是疾病。這可能因為動物和人類緊密聯系，也可能是因為無效干預的結果。中國政府和消費者有著明確的方向，在豬產業的動物安全以及環境影響方面一定是一個新紀元。” 奧特奇公司事務副總裁Mark先生說。
